Hauen fileetä

Hauki on saanut ruotojensa vuoksi aiheettomasti turhankin huonon maineen. Jos kuitenkin opit fileoimaan hauen, sen paljon puhutut ruodotkaan eivät enää aiheuta ongelmia. Kun käytät tässä ruoassa runsaasti hienoksi pilkottua tilliä, […]

Paahdetut palsternakat

Palsternakoissa on makeutta, joka sopii hyvin yhteen riistan- lihan kanssa. Valkosipuli, timjami ja rosmariini maustavat paahdetut palsternakat herkullisiksi. 4 kohtuullisen isoa palsternakkaa 1 kokonainen valkosipuli
 1 nippu timjamia
 2 rosmariininoksaa […]

Valeviinerit

Tämä vaniljakreemillä täytetty leivonnainen muistuttaa viineriä, mutta on koostumukseltaan kuitenkin enemmän pullamainen. Taikina 2 1⁄2 dl kylmää maitoa 50 g hiivaa
 1 kananmuna
 1⁄2 tl suolaa 3 rkl sokeria
 noin […]

Riskipelaajien määrät laskussa

THL julkaisi tutkimuksen, jonka perusteella voidaan katsoa, että Suomessa riskipelaaminen rahapeleissä on laskussa. THL on omissa rahapeliseurannoissaan käyttänyt rahapeliriippuvaisista, ongelmapelaajista ja riskitasollapelaajista seurantaa jo pitkän aikaa ja oheisesta tilastosta näkyy, […]

Vappuaattona voi nauttia virtuaalikonsertista

Koronakriisi on kurittanut OperArtia, kuten muitakin kulttuurialan toimijoita. Alun epätoivoisten tunnelmien jälkeen OperArtissa tartuttiin kuitenkin härkää sarvista ja alettiin määrätietoisesti kehittää vaihtoehtoisia tapoja kulttuurin tarjoamiseksi yleisölle. Ponnistelujen tuloksena päästään vappuaattona […]

Tammisaaresta alkanut takaa-ajo päättyi Lohjalle

Länsi-Uudenmaan poliisilaitoksen poliisipartio yritti 26.4. kello 14 aikoihin pysäyttää henkilöauton rutiinitarkastusta varten Tammisaaressa. Pysäytettävän auton kuljettaja ei pysähtynyt, vaan lähti kiihdyttämään karkuun. Tästä alkoi noin tunnin kestänyt tilanne, joka päättyi […]