Ei ole montaa vuotta, kun suomalaisetkin ruokakaupat availivat verkkokauppojaan. Nyt verkkokaupasta tilaaminen on monelle arkea ja esimerkiksi Lempolan K-Supermarketissa verkkokauppa ostoksia kerätään jo tutusti päivittäin asiakkaiden noudettavaksi tai kaupan itsensä kuljetettavaksi, mutta nyt lokakuussa kauppa lisäsi palveluitaan ja otti saataville Wolt-kuljetukset. Kävimme juttelemassa kauppias Marko Saarelan ja myymäläpäällikkö Sini Waltzerin kanssa.
Verkkokauppa ja Wolt ovat lisäpalveluita
Lempolan K-supermarketissa, aivan kuten muuallakin Suomessa, suurin osa asiakkaista tulee kauppaan ostoksille, mutta entistä useampi tekee tilauksen jo ennakkoon kotona, tai wolttaa ostoksensa suoraan kotiin. Mutta mikä on saanut tämän muutoksen aikaiseksi?
– Ihmiset ovat entistä kiireisempiä. Asiakkaat arvostavat omaa aikaansa ja siksi käyttävät verkkokaupan ennakkotilausta noutaakseen ostokset kotiin mennessä. Verkkokauppa onkin suosittu niin perheille kuin iäkkäämmille asiakkaille. Osa asiakkaista myös tilaa verkkokaupan ostokset kotiin toimitettuna. Tähän mennessä meiltä ei kuitenkaan ole saanut toimituksia lähes saman tien toimitettuna, minkä nyt alkanut Wolt-yhteistyö mahdollistaa, kertoo Saarela.
– Ajatellaan tilannetta, että olet kotona illalla aloittamassa elokuvailtaa kavereiden kanssa, mutta huomaat, ettei sinulla ole mitään tarjolla. Lähdetkö kauppaan, vai wolttaatko kotiisi juomat ja tarjottavat, ja saat ne yhtä nopeasti kuin itse kävisit kaupassa, paitsi että sinun ei tarvitse käydä, vinkkaa Waltzer.
Ja kuten kaikissa myyntikanavissa, myös K-Supermarketin Wolt-kanavassa, tarjolla on omat tarjouksensa sillä kivijalkakaupan kampanjat eivät ole voimassa Woltissa. Lempolan kaupassa Wolt on tarjolla arkisin kello 11-20 ja sunnuntaisin kello 12-20 ja yleisesti tuotteet ovat kotona 25-35 minuutissa (aika vaihtelee, ja tämä aika oli Woltin antama aika tätä kirjoitettaessa).
Kiireinen arki ja uudet tavat
Nykyaikainen arki on kiireistä. Me olemme tottuneet säästämään aikaa eri ostoksissa ottamalla käyttöön verkkokaupan ja nyt entistä useampaan tarpeeseen myös Woltin tyyppiset kuriiripalvelut.
– Tässä alussa on havaittu, että Woltin kautta menee enemmän puolivalmis- tai valmisruokia, ja ruoka-aineksia joista saa nopeasti loihdittua hyvää ruokaa kotona. Näyttää siis siltä, että Wolt-palvelumme on omiaan kiireisille lohjalaisille, miettii Saarela.
Kahdeksan vuotta Lempolassa työskennellyt Waltzer huomaa jo nyt, että Wolt-sopii kaikille kaupan asiakkaille.
– Toisille se on helpompaa, toiset kaipaavat vähän apua, mutta tässä kaupassa työskennellessäni minulle on tullut paljon vakioasiakkaita, joiden kanssa muutenkin pysähdytään juttelemaan niitä näitä, vaikka olisi kiirettäkin. Me teemme tätä työtä asiakkaillemme, ja vaikka asiakkaita on kiva nähdä henkilökohtaisesti kaupassa, ymmärrän, että sekä verkkokauppa, että Wolt ovat lisäpalveluita, joita jokainen meistä saattaa aina silloin tällöin tarvita, mutta se ei tarkoita, etteikö kaupassakin tulisi käytyä jatkossakin.
– Olemme myös huomanneet, että helppous tulee vastaan myös huonolla ilmalla. Nyt voi katsoa pihalle ja miettiä että onpas huono sää, tilaanpa kaupasta ruokatarvikkeet ja wolt-kuski tuo ne kotiin, ilman että minun tarvitsee liikkua itse minnekään. Sama näkyy tietyssä vaiheessa ilta – aiemmin meillä on voinut olla hiljaisempaa, niin nyt kuuluu Wolt-tilauksen äänimerkki ja tuotteiden keruu alkaa, kertoo Saarela.
Mitä Wolt-yhteistyö tarkoittaa kaupalle muuta kuin uusi tarjottava palvelu asiakkaille?
– Tässä alkuvaiheessa tilausmäärät ovat pieniä, mutta mikäli ne kasvavat selvästi, on meillä mahdollisuuksia lisätä työvuoroja. Nyt wolt-toiminta on kuin totuttua verkkokauppakeräystämme pienin muutoksin, joten henkilökunnan ei ole tarvinnut opetella uusia asioita kovinkaan paljon, eli Wolt tulee olemaan meillä lisäpalvelu, joka ei tule vaatimaan meiltä lisäponnisteluja, kertoo Saarela.
Tuleva joulu ja kauppa
Joulunaika on kaupassa melkoista kiirettä. Tänä vuonna jouluaatto on tiistaina, joten joulun kiireet jakautuvat monelle päivälle, mutta siitä huolimatta on hyvä ennakoida omaakin joulunviettoa. K-Supermarket Lempola tarjoaa mahdollisuuden tilata ennakkoon oma kinkku ja kalkkunakin kuten myös joululaatikotkin.
