Minä korvaan vasikanlihan hirvenlihalla, mutta säilytän wieninleikkeen klassiset lisukkeet, eli anjoviksen, kapriksen ja sitruunan. Sitten vain nuijimaan, paneroimaan ja paistamaan. Wieninleike hirvestä WIENINLEIKKEEN VOI VALMISTAA MYÖS VILLISIAN ULKOFILEESTÄ 4 lihasiivua, à 130 g 1 dl … Lue lisää
Tietyömaan merkit varoittavat kuljettajaa poikkeavien olosuhteiden lähestymisestä. Liikenneturva muistuttaa, että tietyömaiden liikennemerkkejä ja opasteita on noudatettava. Alhaisemmille nopeusrajoituksille on syynsä. Yhdeksän kymmenestä Liikenneturvan kyselyyn vastanneesta pitääkin tärkeänä noudattaa tietyömaiden nopeusrajoituksia. Kesä on tietöiden sesonkiaikaa, ja … Lue lisää
Peruskoulujen lähiopetus kaikilla vuosiluokilla on alkamassa taas parin kuukauden tauon jälkeen. Liikenneturva ja Vanhempainliitto muistuttavat, että se tarkoittaa myös kouluteiden vilkastumista. Aikuisten vastuulla on pitää koulutiet turvallisina kulkemalla liikennesääntöjen mukaan ja noudattamalla nopeusrajoituksia. Vanhempien tehtävänä … Lue lisää
Ykkös-Lohja on toiminut nyt reilut 30 vuotta ja kesälehti on kuulunut vuosia lehden tuotantoon. Monet menneet vuodet kesälehti LÄNNEN HELMI on jaettu koteihin Läntisellä-Uudellamaalla siten, että perusjakeluna on toiminut kuukausittainen laajennettu jakelumme, joka kattaa Lohjan, … Lue lisää
Voit käyttää lihakeitossa mäyrän, metsäkauriin, vesilinnun tai hirven lihaa. Riippumatta siitä, mitä riistaa käytät, lupaan että keitosta tulee ihan hurjan hyvää! 10 ANNOSTA Riistakeitto 2 keltasipulia 6 maustepippuria 4 laakerinlehteä Noin 1 kg riistanlihaa (niskaa, … Lue lisää
Mennyt kevät on laittanut koko yritysmaailman ja elämämme mullin mallin. Yksi virus on saanut aikaan sen, että monien yritysten toiminta on lähes loppunut ja sitä kautta Suomessakin ovat sekä lomautukset että työttömyys kasvussa. Näin siis … Lue lisää
Maailman urheilutilanne on tänä keväänä ollut erikoinen. Siinä missä kaikki tavalliset ja tutut urheilulajit ovat tauolla, on niiden tilalle tullut erilaisia virtuaalisia urheilutapahtumia, ja e-Urheilu on nostanut päätänsä entisestään – molempiin on tullut sekä uusia … Lue lisää
Peurat ja kauriit sekä ylivuotiset hirvenvasat ovat liikkeellä touko-kesäkuussa. Nopeuden alentaminen ja ajamiseen keskittyminen ovat kuljettajan tärkeimpiä keinoja hirvieläinonnettomuuksien välttämiseksi. Liikenneturvan kyselyn mukaan suurin osa autoilijoista huomioikin hirvivaroitusmerkkialueen ajamisessaan. Hirvieläinkolarien riski kasvaa selvästi toukokuusta lähtien. … Lue lisää
Tammikuussa Golden Globe -historiaa tehnyt näyttelijä-räppäri Awkwafina tähdittää itse luomaansa ja kirjoittamaansa komediasarjaa Awkwafina on Nora lähiöstä (alkup. Awkwafina is Nora from Queens). Tositapahtumiin perustuvan sarjan ensi-ilta nähdään Paramount+-palvelussa perjantaina 8. toukokuuta. Awkwafina, oikealta nimeltään Nora … Lue lisää
Viimeiset viikot ovat olleet jokaiselle meille takuuvarmasti erilaisia kuin koskaan aiemmin. Päivittäiset rutiinimme ovat muuttuneet, mutta onko kaikki kuitenkaan muuttunut vain huonompaan suuntaan? Kuinka moni meistä on aiemmin pessyt kätensä aina kotiin tullessaan tai huomioinut … Lue lisää
Viimeiset viikot ovat olleet jokaiselle meille takuuvarmasti erilaisia kuin koskaan aiemmin. Päivittäiset rutiinimme ovat muuttuneet, mutta onko kaikki kuitenkaan muuttunut vain huonompaan suuntaan? Kuinka moni meistä on aiemmin pessyt kätensä aina kotiin tullessaan tai huomioinut ...
