ravintola Archives - Kaupunkilehti Ykkös-Lohja

Laureassa avautuu erillishaku restonomikoulutukseen ravitsemisalan esimiehille ja päälliköille

Laurea-ammattikorkeakoulussa käynnistyy 1.2. erillishaku restonomikoulutukseen (AMK) esimies- ja päällikkötehtävissä ravitsemisalalla vähintään kolme vuotta toimineille. Erillisryhmän opinnot on suunniteltu niin, että niissä voi jokainen opiskelija hyödyntää työelämässä jo hankkimaansa osaamista. Näin tutkinnon suorittaminen on mahdollista jopa kahdessa vuodessa myös työn ohessa. Nyt haettavana…

Pub Siilo avaa pian ovensa Lohjan asemalla

Miia Lepistö ja Annika Linna avasivat Olut- ja viinihuone Nordenin Lohjan keskustaan viime syyskuussa. Lohjalaisten olohuoneeksi tarkoitettu olut- ja viinihuone on saanut niin hyvän alun, että Lepistö ja Linna uskaltautuivat perustamaan Lohjalle toisenkin olohuoneen. Pub Siilon on tarkoitus avata ovensa vielä tämän…

Ravintola Saffron tuo intialaiset maut Lohjalle

Lohja on saanut jälleen uuden tulokkaan ravintolatarjontaansa, kun Saffron avasi lokakuun alussa ovensa Suurlohjankadulla Royal Raidersin entisissä tiloissa. Saffron tarjoaa perinteistä intialaista ruokaa. –Tämä on täysin intialainen keittiö. Se on konseptimme, kertoo yrittäjä Gurvinder Singh.Ruoan valmistavat intialaiset kokit, tarjoilijoina taas on suomalaista…

Olut- ja viinihuone Norden – olohuone isojen kaupunkien tyyliin

Miia Lepistön ja Annika Linnan Olut- ja viinihuone Norden tuo Lohjalla tuulahduksen isojen kaupunkien tyyliä. Norden avasi ovensa syyskuun puolivälissä. Kyseisenlaiselle nautiskelu- ja ajanviettopaikalle vaikuttaa olleen Lohjalla tilausta, sillä yritys on saanut hyvän alun ja paljon positiivista palautetta. –Vastaanotto on ollut ihana,…

Uusi yrittäjä haluaa, että Hiidenpirtissä viihdytään ja rentoudutaan

Hiidenpirtin kesä käynnistyi 1.6. uuden yrittäjän ohjauksessa, kun Taina Peltola astui yrityksen ruoriin. Alku on ollut varovainen, koska yrittäjänä toimiminen on Peltolalle uusi aluevaltaus. Vähitellen toimintaa on kuitenkin tarkoitus kehittää niin tarjottavien kuin ohjelmankin osalta. Alku on sujunut hyvin. –Kun nähdään, että…

Herkkuhampurilaiset Hiidenveden Grillistä

Jyrki Satukangas poikkesi poikansa kanssa kahvilla Hiidenveden Kioskissa pari kertaa marraskuussa 2017. Satukangas kertoo, että toisella kerralla he jäivät ilman kahvia, koska sitä ei vaivauduttu keittämään. Silloin poika heitti puolittain vitsillä, että eiköhän osteta tämä paikka ja pistetä se kuntoon. Satukangas tarttui…

Ravintolat pääsevät avaamaan jälleen ovensa

Tämä kevät on ollut ravintoloitsijoille vaikeaa aikaa, eikä kaikille tuleva kesä tuo odotettua apua, sillä Suomen hallituksen antamat ohjeet sulkevat käytännössä kaikki viihderavintola- ja yökerhot avaamisen ulkopuolelle. Se, että alkoholia ja ruokia saa tarjoilla ja myydä kello 22 saakka, ja ravintolat menevät…

Perinteistä kotiruokaa lounasravintola Oivasta

Senioritalo Linnaistenhovin yhteydessä toimiva lounasravintola Oiva on saanut sekä uuden ravintoloitsijan että remontin myötä myös uuden ilmeen. Ravintoloitsijana aloitti pari viikkoa sitten Henrik Ståhl. –Hain tätä paikkaa jo viisi vuotta sitten, mutta silloin en päässyt. Nyt hain uudelleen, kun paikka tuli yleiseen…

Lohja sai oman salaattiravintolan

Ravintolapäällikkö ja kokki Mikke Kinni avasi lokakuun alussa KULMA Salad Barin Laurinkadulle. Ravintolan mottona on olla raikas ja rehti salaattibaari. Ainakin ensivaikutelma paikasta sopii hyvin yhteen moton kanssa, sillä ravintola onnistuu olemaan yleisilmeeltään samalla sekä tyylikäs että kodikas. Lisäksi valoisa tila tuo…

Välimerellisyyttä Lohjan ravintolatarjontaan

Ravintola Barrica & Bistro avasi ovensa Lohjan keskustassa vuoden ensimmäisenä päivänä. Yrittäjänä ja kokkina toimii Mehmet Tartkoy. Hän kertoo, että ravintolan monipuolinen tarjonta sisältää esimerkiksi lihaa, kalaa, kanaa, salaatteja ja mezeä Välimeren tyyliin valmistettuna. Tarjolla on myös vegaanituotteita. Lounaalla on tarjolla muutakin…