Laureassa avautuu erillishaku restonomikoulutukseen ravitsemisalan esimiehille ja päälliköille

Laurea-ammattikorkeakoulussa käynnistyy 1.2. erillishaku restonomikoulutukseen (AMK) esimies- ja päällikkötehtävissä ravitsemisalalla vähintään kolme vuotta toimineille. Erillisryhmän opinnot on suunniteltu niin, että niissä voi jokainen opiskelija hyödyntää työelämässä jo hankkimaansa osaamista. Näin tutkinnon suorittaminen on mahdollista jopa kahdessa vuodessa myös työn ohessa. Nyt haettavana…

Pub Siilo avaa pian ovensa Lohjan asemalla

Miia Lepistö ja Annika Linna avasivat Olut- ja viinihuone Nordenin Lohjan keskustaan viime syyskuussa. Lohjalaisten olohuoneeksi tarkoitettu olut- ja viinihuone on saanut niin hyvän alun, että Lepistö ja Linna uskaltautuivat perustamaan Lohjalle toisenkin olohuoneen. Pub Siilon on tarkoitus avata ovensa vielä tämän…

Ravintola Saffron tuo intialaiset maut Lohjalle

Lohja on saanut jälleen uuden tulokkaan ravintolatarjontaansa, kun Saffron avasi lokakuun alussa ovensa Suurlohjankadulla Royal Raidersin entisissä tiloissa. Saffron tarjoaa perinteistä intialaista ruokaa. –Tämä on täysin intialainen keittiö. Se on konseptimme, kertoo yrittäjä Gurvinder Singh.Ruoan valmistavat intialaiset kokit, tarjoilijoina taas on suomalaista…

Herkkuhampurilaiset Hiidenveden Grillistä

Jyrki Satukangas poikkesi poikansa kanssa kahvilla Hiidenveden Kioskissa pari kertaa marraskuussa 2017. Satukangas kertoo, että toisella kerralla he jäivät ilman kahvia, koska sitä ei vaivauduttu keittämään. Silloin poika heitti puolittain vitsillä, että eiköhän osteta tämä paikka ja pistetä se kuntoon. Satukangas tarttui…

Perinteistä kotiruokaa lounasravintola Oivasta

Senioritalo Linnaistenhovin yhteydessä toimiva lounasravintola Oiva on saanut sekä uuden ravintoloitsijan että remontin myötä myös uuden ilmeen. Ravintoloitsijana aloitti pari viikkoa sitten Henrik Ståhl. –Hain tätä paikkaa jo viisi vuotta sitten, mutta silloin en päässyt. Nyt hain uudelleen, kun paikka tuli yleiseen…

Lohja sai oman salaattiravintolan

Ravintolapäällikkö ja kokki Mikke Kinni avasi lokakuun alussa KULMA Salad Barin Laurinkadulle. Ravintolan mottona on olla raikas ja rehti salaattibaari. Ainakin ensivaikutelma paikasta sopii hyvin yhteen moton kanssa, sillä ravintola onnistuu olemaan yleisilmeeltään samalla sekä tyylikäs että kodikas. Lisäksi valoisa tila tuo…

Välimerellisyyttä Lohjan ravintolatarjontaan

Ravintola Barrica & Bistro avasi ovensa Lohjan keskustassa vuoden ensimmäisenä päivänä. Yrittäjänä ja kokkina toimii Mehmet Tartkoy. Hän kertoo, että ravintolan monipuolinen tarjonta sisältää esimerkiksi lihaa, kalaa, kanaa, salaatteja ja mezeä Välimeren tyyliin valmistettuna. Tarjolla on myös vegaanituotteita. Lounaalla on tarjolla muutakin…